做法

• 1、先燒開水，把豆芽和油菜煮熟撈出，把油菜切塊，豆芽油菜放在備用的碗裡。

• 蒜腸切丁、辣椒切丁、蔥切丁。

• 把麪條煮上，煮熟撈出，過一遍水。

• 把剛煮的蔬菜還有蒜腸，倒入面裡。

• 鹽半勺，辣椒粉（看個人口味放）雞精半勺、醋一勺、蒜泥。

• 把香油加熱澆在面上即可。