雞胸,啤酒,鹽,醬油,油(可以不要),黑胡椒粉,鮮辣味粉
綜合評分 8.0
所有的材料 天貓超市裏買的hhh小小一罐又便宜 特別適合寢室開小灶
雞胸解凍。 然後就是我最喜歡的一步hhhh擊打!大力擊打! 這樣之後做出的雞胸會比較嫩。 正反面打個二十來次就好了。 可以套在買雞胸的時候裝的袋子裡,隨便抄個什麼工具敲一敲。
把敲打好的雞胸水衝一下,廚房紙擦乾。 橫著切成兩半。 放在容器裡,加鹽、醬油、黑胡椒粉、鮮辣粉、一點點油,醃一下,揉勻。 稍微放個十來分鐘,加啤酒到剛好醃過雞胸。(懶得等直接加酒也行) 這時候出去上課、洗衣服、泡圖書館都可以。
準備吃的時候連肉帶汁倒到小電飯煲裡。 按下煮飯鍵,五~十分鐘就能好。
出鍋實拍hhhh 其實這個已經是第二鍋了,我的鍋比較小,一次只能煮半塊。
吃!
醃肉什麼的可以全程在電飯煲內膽鍋裡完成