芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal

綜合評分 8.5
我能想到最偷懶的早餐,大概就是這款「隔夜」燕麥粥了。只要把燕麥用牛奶一泡,蓋好扔冷藏室,待它自己膨脹成白白嫩嫩的一碗燕麥粥,就可以挖出來大快朵頤。 這個配方用了甜甜的芒果和脆香的椰子片,碰撞出滿滿的熱帶風情,你也可以把它替換成任何你愛的水果和堅果,都一樣好吃噢

用料

做法

  • 芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal的做法 步骤1

    STEP 1: 在瓶中倒入1/2 cup 燕麥片,我們用的是快熟燕麥片,如果你喜歡有更有嚼勁的口感,推薦用傳統燕麥片,偏愛綿軟口感則可以用即食燕麥片。

  • 芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal的做法 步骤2

    STEP 2: 倒入1/3 cup 牛奶。

  • 芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal的做法 步骤3

    STEP 3:  舀入1/4 cup酸奶,此處也可以用濃稠型酸奶營造奶油 Topping 的效果。

  • 芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal的做法 步骤4

    STEP 4: 蓋上蓋子或用保鮮膜封口,放入冰箱冷藏過夜。

  • 芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal的做法 步骤5

    STEP 5: 取一勺杏仁切碎,你也可以用其它你喜歡的堅果碎。

  • 芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal的做法 步骤6

    STEP 6: 芒果用十字花刀法切塊,擺入瓶中。

  • 芒果燕麥粥 Overnight Mango Oatmeal的做法 步骤7

    STEP 7: 撒上椰子片和杏仁碎即成。

小貼士

一杯=250ml。一勺=5ml Tips: 配方中的酸奶、椰子片和芒果都有甜度,如果你用了無糖酸奶,或者比較嗜甜,也可以根據個人口味適量新增蜂蜜。

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