肉(五花肉/雞肉/牛肉),洋蔥,紅蘿卜,西葫蘆,土豆,韓國炸醬(黑豆醬),糖
綜合評分 9.8
先把蔬菜和肉都切成小塊
先把五花肉爆香裝到碟子里,然後再加點油把蔬菜爆香炒軟,然後把五花肉倒回去一起翻炒(今天我用冰箱剩的烤雞肉就省略先炒肉這步了。)
然後加兩大勺炸醬,炒勻之後加水差不多沒過食材。(這時候可以煮一鍋水下面條了,大家可以買新鮮的面條,口感比較好!)為了省時間可以稍微大火加熱,注意不要焦掉了,煮到你喜歡的濃稠度。炸醬差不多起鍋時,倒入少量生粉水和少量麻油拌勻。試一下味,大家喜歡甜口一點可以加點糖。
裝盤拌勻,加點青瓜絲,配上腌蘿卜,可以開吃啦!!