槐花,小蔥,油,生抽,麪條
綜合評分 9.7
【野菜季】槐花蔥油拌麪
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小時候和奶奶住的筒子樓，每年這個時候，樓下的那棵槐樹都會把枝條伸進我家的窗子。我會蹬著沙發，用火鉤子鉤住枝條一串不剩地統統擼下，纏著奶奶給我烙餅吃…這是奶奶的味道嗎？卻都不忍懷念了！ 在這槐花盛開的季節，我希望用槐花製作31道菜品，獻給曾和奶奶共度的31個人間四月天！第十六道：槐花蔥油拌麪。
用料
做法
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香蔥切碎，如是凍槐花需解凍。
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小火將蔥和槐花煎成金黃色。
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加入生抽，開鍋關火。
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麪條煮熟，澆上槐花蔥油拌勻
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