紅薏仁,百合(可選),紅糖塊
綜合評分 8.1
紅薏仁清水泡發2個小時左右;
幹百合洗淨備用;
補血一定要用紅糖塊,不要超市那種赤砂糖,那只是紅色的白砂糖,不是真的紅糖!
所有食材放入鍋中,加食材3倍的水; 我用的是電高壓鍋煮豆類的模式; PS:上班族也可以用砂鍋,睡前大火煮開10分鐘後關火燜鍋,經過一夜的悶制,第二天起床後只需要再次中小火再煮制一會兒,便很容易煮透了!
煮好的粥,冷熱食用口感都很好!
一個月吃個兩三次,補血養顏!