燒水煮麪。煮熟後過冷水放一旁備用。
煮麪的時候配拌麪的料。反正就是自己的口味啦啥都看著放放。
把煮熟的鹹鴨蛋切碎放一旁備用。
把面用調料拌勻後表面撒上鹹鴨蛋、蔥花,最後淋上辣椒油真的是完美!
調料別太鹹,因為鹹鴨蛋也是有鹹味的!