失敗蛋糕,奶油,草莓,裝飾牌,巧克力
綜合評分 8.5
失敗蛋補救裝飾法
綜合評分 8.5
蛋糕做的過程很多人都狀況百出，遇上這樣的情況怎麼辦？
用料
做法
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蛋糕胚開了好糾結，尤其是輕乳酪怎麼辦？
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首先打發奶油到6分，將蛋糕主要要的裂縫劃之字 邊線劃成雪融的狀態
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加上草莓（粘上巧克力） 把裂縫處遮住 最後加上裝飾小人（底座要沾點巧克力以便固定）
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加上生日插牌就美美噠
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縮腰中空蛋糕也可以有類似操作
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中空裏面加入水果奶油，邊緣稍作裝飾也是一個美美的奶油蛋糕哦
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小貼士
所在的分類
相關食譜
中筋面粉,小蘇打,鹽,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,香草精,南瓜泥,玉米油,牛奶,奶油奶酪,黃油,香草精,肉桂粉,糖粉,南瓜泥,黃油,細砂糖,朗姆酒,肉桂粉,葵花籽
綜合評分 7.3
蛋黃,牛奶,淡奶油,白砂糖,蛋撻皮
綜合評分 8.8
純牛奶,全蛋,白糖,現成蛋撻皮
綜合評分 8.7
雞蛋黃,淡奶油,牛奶,白砂糖
綜合評分 9.6
剩余巧克力蛋糕一塊,巧克力奶油糊
綜合評分 8.9
益力多藍莓慕斯,巧克力櫻桃慕斯,摩卡咖啡蛋糕,裝飾,淡奶油,芝士,咖啡,糖,巧克力少許,白康乃馨,其他小花,紅玫瑰,粉玫瑰
綜合評分 10.0
沒烤熟的六寸輕乳蛋糕,雞蛋（60g左右）,白糖
綜合評分 7.5
雞蛋,糖,牛奶,玉米油,玉米粉
綜合評分 8.7
綠色糖霜（Flood狀態）,白色（原色）糖霜,可食用銀色圓珠,聖誕色裝飾糖
綜合評分 8.3