好料理

醬爆螺螄

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 起油鍋，爆香蔥姜，放入螺螄翻炒

  • 放入料酒，郫縣豆瓣醬，生抽，繼續翻炒，略加點水，加鹽，加糖

  • 起鍋裝盤，撒入蔥花

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