雞小胸,紫蘇葉,面粉和面包糠,雞蛋,毛豆,黃瓜(腌過的),小番茄,糖醋白蘿卜條(自家腌制),大米,橄欖油,日本梅干,佃煮昆布,海苔,歐芹(切碎)
綜合評分 9.6
大蝦洗淨去頭去掉外皮,在背部劃一刀,挑去蝦線備用;
小紅尖椒和香蔥切斜刀備用;
鍋中燒熱油,下花生仁炸熟,待花生仁晾透,去皮備用
鍋中留少許油,爆香蒜末和小紅尖椒段
放入大蝦,加鹽和白砂糖翻炒至大蝦熟透
調入澱粉勾芡,加入花生仁和香蔥段,淋上香油,顛勻即可出鍋
隨意搭配主食,放入便當盒。
1.花生含有豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質和蛋白質等多種營養素,對辦公一組的營養平衡有很重要的調理作用。