便當盒子(鮮蝦蘆筍+三椒肉末+清炒油麥菜)

綜合評分 7.5
又漂亮又好吃~

用料

做法

  • 三色彩椒均切細丁。鍋燒熱放油,放入蒜片炒香,加入三色彩椒丁,炒香後撥到鍋中一邊,加入肉末,炒變色後將彩椒與肉末混合,加入鹽調味,出鍋。

  • 蘆筍切成2~3厘米的段,鍋燒熱倒油,蒜片爆香,倒入蘆筍,稍微翻炒後加入蝦仁,再翻炒四五次後,加入鹽和少許香油,出鍋。

  • 鍋燒熱倒油,蒜片爆香,加入油麥菜翻炒,菜剛開始變軟時,加入少許生抽(加在油中,不直接倒在菜上)和鹽調味,出鍋。

  • 將米飯和菜裝入飯盒,屬于自己的便當盒子完成啦~

小貼士

做便當盒子時,炒綠葉菜最好最後一個做喲~

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