黑麥,全麥,雞蛋,泡打粉,水,椰子油,糖或木糖醇,搭配蔬果
綜合評分 9.2
全麥粉,黑麥水,雞蛋,泡打粉 椰子油全部倒進碗攪拌無粉狀
將華夫餅模具放在煤氣灶上,中小火,兩邊都要預熱,預熱到滴上第一水滋一下就沒有的程度,大概一面1分鐘~然後倒入麪糊~
麪糊倒入後,幾乎覆蓋住整片華夫餅內部,如果個別地方沒覆蓋到,請人為關注一下~然後蓋上蓋子,先加熱約1分鐘,然後翻轉加熱1-2分鐘,再翻過來1分鐘
等到看不到蒸汽了表示差不多熟了,可以開啟蓋子看看,如果欠火候,就稍微再熱一下,但是注意別糊了,用小火~另外,爲了華夫餅上色均勻,請儘量移動一下模具的受熱位置
出爐後放上喜歡的蔬果,開吃~
如果怕粘。兩面都要均勻地塗抹一層融化的椰子油,縫隙也要塗到