高筋粉(餅),低筋粉(餅),水(餅),橄欖油(餅),糖(餅),鹽(餅),酵母(餅),準備適量的蔬菜、菌類、肉類、玉米和青豆,馬蘇乳酪,洋蔥,蒜,肉餡,番茄沙司,披薩草/羅勒葉,西紅柿去皮
綜合評分 9.8
把麪粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水混合起來,和成光滑的麪糰放在溫暖的地方發大概一個小時
西紅柿洗淨在熱水裏煮一下,去皮去蒂後把西紅柿打碎
洋蔥切丁備用
鍋裡放入橄欖油,燒熱後把洋蔥丁煸一下,注意火不要太大,不要把洋蔥煸黑,出香味之後把西紅柿醬放入鍋中,翻炒一下出鍋備用
發好的面擀成圓餅,把披薩醬抹一層在上面,放上自己愛吃的料,根據自己的口味放就行。我放的是培根、蟹棒、青椒、香菇、美式火腿,放完料後在上面灑一層芝士
烤箱200℃預熱,把準備好的麪餅墊一層錫紙放入烤盤,烤大概15分鐘,這個時間自己把握一下,好了就可以拿出來了
芝士可以根據個人的口味放,我本人比較愛吃,就加了好多。另外在和麪的時候一定不要一次加好多水,不然麪粉和酵母的比例就不對了