牛奶250克,玉米澱粉30克,雞蛋三個
綜合評分 7.2
千層蛋糕（煎餅皮）
綜合評分 7.2
借鑑了女神甜悅的方子。嘿嘿…
用料
做法
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步驟一：將低筋麪粉，糖粉，玉米澱粉，過篩到牛奶裡攪拌均勻混合。在打進三個雞蛋攪拌均勻 步驟二：再把黃油放進微波爐融化成液體，倒進步驟一里，混合攪拌均勻。靜置15-30分鐘左右，就可以煎餅皮。餅皮煎好後用油紙包好放進冰箱冷藏6分鐘，在拿出就可以進行下一步的步驟了。 此方為八寸，用22cm的平底鍋可以煎9-12張左右。
小貼士
所在的分類
相關食譜
6寸千層皮,6寸蛋糕模,小刀,慕斯圍邊
綜合評分 7.0
雞蛋,糖,鹽,油,牛奶,普通麪粉,玉米澱粉,篩網,24cm不粘鍋,大平盤或烤盤（墊保鮮膜放千層皮用）,溼布
綜合評分 8.9
雞蛋 1,黃油,純牛奶,細砂糖,鹽,預拌粉
綜合評分 8.0
（餅皮）黃油,（餅皮）可可粉,（焦糖奶油餡）細砂糖,（餅皮）低筋麪粉,（表面裝飾）可可粉、糖粉,（焦糖奶油餡）水,（焦糖奶油餡）淡奶油,（餅皮）細砂糖,（餅皮）鹽,（焦糖奶油餡）淡奶油打發用,（餅皮）蛋,（餅皮）牛奶
綜合評分 9.1
（餅皮）黃油,（餅皮）可可粉,（焦糖奶油餡）細砂糖,（餅皮）低筋麪粉,（表面裝飾）可可粉、糖粉,（焦糖奶油餡）水,（焦糖奶油餡）淡奶油,（餅皮）細砂糖,（餅皮）鹽,（焦糖奶油餡）淡奶油打發用,（餅皮）蛋,（餅皮）牛奶
綜合評分 8.1
千層餅皮材料,低粉,糖粉,雞蛋,牛奶,黃油,夾餡材料,淡奶油,糖粉,芒果
綜合評分 8.9
餅皮,雞蛋,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉,糖粉,玉米澱粉,夾心,淡奶油,芒果或榴蓮,糖粉
綜合評分 7.6
低筋麪粉,糖粉,雞蛋,牛奶,黃油,綠色食用色素,淡奶油,糖粉,榴蓮肉
綜合評分 8.4
低筋麪粉,榴蓮肉,純牛奶,雞蛋,淡奶油,糖粉,黃油
綜合評分 7.3