混合味意大利麪

綜合評分 8.6
意麪,一道最簡單也最複雜的義大利菜 簡單的面煮熟,洋蔥西紅柿胡蘿蔔改刀炒熟跟面混一混,放鹽還有番茄醬,好了,可以吃了 搞的複雜一點,麪粉加雞蛋水揉,用力揉,然後搬出麪條機,首先一次次的擼平面片,看你喜好,調好刻度。醬料要不要弄複雜一點?經典的奶油口,還是小清新的青醬,又或接地氣的魚香肉絲味,你開心就好 或者面都有一種偉大的包容性,接納一切原材料,怎樣做都很美

用料

做法

  • 煮麪,水開後放面(水裏放鹽 油)

  • 黃瓜切丁 胡蘿蔔切絲 洋蔥切絲 生菜撕塊

  • 洋蔥胡蘿蔔先入鍋炒,然後放排骨肉(熟的 所以沒有先下鍋),放黃瓜,放面(煮熟的),放日式醬,拌炒出鍋

小貼士

最後點了一抹番茄醬因為被說淡了,如果再豐富一下口感可以稍微撒點芝士粉或者黑胡椒

所在的分類

相關食譜

混合味意大利麪
意大利麪,排骨肉(熟的),黃瓜,洋蔥,胡蘿蔔,生菜,日式醬 番茄醬
綜合評分 8.6
培根和嫩蘆筍的奶味意大利麪
蒜,培根,嫩蘆筍,意大利麪,黑胡椒,牛奶,麪粉
綜合評分 7.6
番茄意大利麪(簡易版)
麪條
意大利麪,意麪醬(自制做法可看簡介),鹽,橄欖油,幹歐芹末(可選)
綜合評分 7.9
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,蘑菇,西紅柿,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 8.8
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.4
番茄肉醬意大利麪
Spaghetti番茄醬,牛肉餡,意大利麪,洋蔥,蒜,紅椒,白蘑菇,橄欖油,鹽,胡椒粉,芝士粉
綜合評分 7.0
蒜香金槍魚意大利麪
蒜香
意大利麪,泉水浸金槍魚,大蒜,黃油,橄欖油,香菇/口蘑,豌豆,幹辣椒,洋蔥
綜合評分 9.2
番茄意大利麪(簡易版)
意大利麪,意麪醬(自制做法可看簡介),鹽,橄欖油,幹歐芹末(可選)
綜合評分 9.2
純素椰漿意大利麪
意大利麪,椰漿,鷹嘴豆,紅椒,西蘭花,杏鮑菇,橄欖油,黑胡椒粉,羅勒碎,歐芹碎或其他香料,蒜,鹽,白胡椒
綜合評分 7.1
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.1