好料理

幹鍋蝦（家常版）

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 土豆切短粗條 炸熟

  • 重新倒入油 加入郫縣豆瓣醬 幹辣椒 麻椒 薑絲 蔥蒜煸香 加入青蝦 等蝦變色以後加入土豆

  • 加入鹽 料酒 雞精 海鮮醬油 翻炒一小會 出鍋

小貼士

處理蝦的時候要去掉蝦槍和蝦線

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