低筋麪粉,玉米油,糖粉,紅酒,淡奶油,泡打粉,無花果乾,雞蛋
綜合評分 7.5
無花果紅酒麥芬
綜合評分 9.5
紅酒奢華第二彈來了！ 低調奢華有內涵就是我！！ 無花果乾有一種淡淡的酒味，想來和紅酒也是很搭的～ 感覺發現了新CP！！
用料
做法
-
先把無花果乾剪碎
-
除了無花果乾以外的其他材料全部倒入大碗中，攪拌均勻。
-
把無花果乾也放入麪糊中，攪拌均勻。
-
-
烤箱預熱180度。 用裱花袋幫助把麪糊放入模具中。
-
中下層，180度，上下火，25分鐘即可。 約15分鐘左右時，可以加一層錫紙防止上面糊掉。
小貼士
口感比較溼潤，剛烤完拿出來的時候可能感覺沒烤熟，放涼了即可。 關於麥芬炸開的造型：用裱花袋幫助倒麪糊時，不要特別平鋪進去，中間麪糊多一點，外圍少一點。另外，可以一點一點倒進去，總之不要讓麪糊特別平坦的倒進去即可。
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,玉米油,糖粉,紅酒,淡奶油,泡打粉,無花果乾,雞蛋
綜合評分 9.5
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋面粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 8.4
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋麪粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 9.4
基礎蛋糕體,無鹽黃油,雞蛋,紅糖,黑麥/Spelt小麥,低筋面粉,泡打粉,榛子,酒浸無花果,無花果干,紅酒,咖啡液,Espresso,如無Espresso則用4g速溶黑咖啡 30ml熱水
綜合評分 7.9
浸泡液：,紅酒,無花果乾,南瓜籽,主麪糰：,高筋麪粉,全麥粉,紅酒＋水,鹽,100%水粉比天然酵種,浸泡液中的無花果乾和南瓜籽
綜合評分 9.8
美玫牌 麥芬預拌粉,自養土雞蛋,牛奶,甜瓜家的有機亞麻籽油,甜瓜家的大紅棗
綜合評分 8.1
低筋麪粉,糖,泡打粉,雞蛋,牛奶,植物油,紅豆
綜合評分 7.0
低筋麪粉,糖,泡打粉,雞蛋,牛奶,植物油,紅豆
綜合評分 9.1
老面,高粉,黑裸麥粉,全麥粉,鹽,白砂糖,紅糖,酵母,無花果干,核桃仁,水
綜合評分 8.6