泡酒的瓶子先洗乾淨,並消毒,晾乾。
荔枝剝殼,放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下。
密封1-2天就可以喝了。
泡過酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味,果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮!
如果荔枝放到一斤的話,冰糖不用太多,一點點就可以了,因為荔枝的糖分也很高。 如果要放很久的話,建議放冰箱裏。