咖哩雞塊飯

綜合評分 9.0
這款咖哩味道很正,原味的一點也不辣,超市有賣,一小盒8元左右。適合3-5人份~蒸好的米飯盛入碗中,倒扣於盤中,最後澆上煮好的咖哩雞即可~~~

用料

做法

  • 咖哩雞塊飯的做法 步骤1

    雞全翅剁成小塊,加點鹽、料酒、薑片,醃漬30分鐘

  • 土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小塊備用;鍋中熱油,倒入雞塊炒至變色

  • 倒入土豆、胡蘿蔔和洋蔥,翻炒2分鐘後,加入清水,以沒過所有材料為宜

  • 蓋上鍋蓋,大火煮沸後轉小火,大約15-20分鐘,筷子能插入土豆塊

  • 咖哩雞塊飯的做法 步骤5

    先關火,咖哩掰成小塊;、放入鍋中攪拌至咖哩溶化

  • 咖哩雞塊飯的做法 步骤6

    再用小火煮5分鐘左右,即可~~~~

小貼士

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