好料理

簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）的做法 步骤1

    原料如圖，取奶鍋，倒進兩碗清水，燒至滾開。

  • 普洱茶沱包進茶袋，放入滾水。（茶袋可以防止茶葉煮散後濾起來麻煩）

  • 簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）的做法 步骤3

    煮大約兩分鐘，至茶湯顏色深紅。（喜歡味道濃的可以多煮十幾秒，太久會苦）

  • 簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）的做法 步骤4

    取出茶包，倒入整袋牛奶。

  • 簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）的做法 步骤5

    加入鹽和糖，建議開始少加點，之後可依據口味增加

  • 簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）的做法 步骤6

    加入奶嚼口或黃油。攪拌。

  • 簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）的做法 步骤7

    待奶茶再次燒開，加入炒米和掰碎的奶皮。就可以啦！

小貼士

炒米喜歡軟的可以提前放進去多煮會兒。喜歡脆的可以出鍋再加。 糖和鹽可以根據自己的口味增減，第一次要少放，多試幾次就會找到適合自己的量了。

所在的分類

相關食譜

超簡易版芝士焗土豆泥
烤箱
小土豆,黃油,馬蘇里拉乳酪,高湯,黑胡椒,生抽
綜合評分 9.8
懶人海鮮羅宋湯（低熱量簡易版）
湯羹
基圍蝦,西紅柿,洋蔥,白菜葉子,橄欖油,小蔥,黑胡椒,泡椒辣醬,醋,鹽,味精
綜合評分 9.5
蒙古奶茶 簡易版
奶茶
2% 牛奶,水,普洱茶,無鹽黃油,鹽
綜合評分 8.6
簡易版咖喱土豆
咖喱
味好美咖喱粉,土豆,水,椰漿
綜合評分 9.4
簡易版草莓慕斯
慕斯
草莓,淡奶油,細砂糖,吉利丁,酸奶,牛奶,戚風面包
綜合評分 7.3
簡易版炒河粉
家常菜
河粉,豆芽,生菜,洋蔥,火腿腸,小米椒,雞蛋,蒜頭,雞精,生抽,油、鹽
綜合評分 8.7
簡易版芒果芝士披薩
披薩
全麥吐司,奶油乳酪,小芒果,安佳芝士碎
綜合評分 8.7
簡易版炒河粉
家常菜
河粉,豆芽,生菜,洋蔥,火腿腸,小米椒,雞蛋,蒜頭,雞精,生抽,油、鹽
綜合評分 9.7
摩卡咖啡（簡易版）
咖啡
咖啡,可可粉,牛奶
綜合評分 7.4
日式炒烏冬（快手簡易版）夜宵好搭檔
日式
卷心菜,烏冬,照燒醬,好味汁（可有可無）,油,洋蔥切絲,青椒切絲
綜合評分 8.8