素雞,孜然粉,五香粉,辣椒粉,醬油,蔥花,鹽
綜合評分 9.9
孜然素雞
綜合評分 8.7
用料
做法
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素雞切厚片
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鍋內放少許底油，下素雞片煎至兩面微黃
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撒上鹽，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻勻
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用美極鮮醬油加少許清水調勻倒入鍋內略翻
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撒上蔥花收幹汁即可
小貼士
素雞煎的程度不同，口味區別很大。 我喜歡略煎沒有金黃的那種，但是有的朋友裡也有好幾個都是偏好這樣煎黃有咬勁的這種，大家可以根據自個喜好調整。或者你可以一鍋煎出幾種不同的程度，吃的時候感覺也會很奇妙。
所在的分類
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