小蘿蔔,薑末,鹽,醬油
綜合評分 9.8
紅燒小蘿蔔
綜合評分 9.8
每天對著電腦坐的時間久，脖子總是又酸又疼，那天看到一個小竅門，對緩解頸椎不適很有效，方法很簡單，那就是：用頭在空中寫繁體的「鳳」字，也就是這個字：鳳，每一筆要儘量寫到位，因為這個字能讓頸椎充分地活動開，每天寫個七、八遍，長期堅持必有效果。我試了幾天，脖子果然舒服多了，不過那個繁體字太難寫了，我偷懶寫的是簡體的鳳字，大不了多寫幾遍嘛。同學們也試一試，有病的治病，沒病的防病哈。 昨天做的是涼拌小蘿蔔，今天再來個紅燒的，這是個老北京風味的菜。
用料
做法
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小蘿蔔洗淨切成滾刀塊
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炒鍋燒熱放油，先放薑末爆香，再放入切好的蘿蔔塊翻炒
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加一點點水，調入鹽、醬油，蓋上鍋蓋燜一會兒
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大概五、六分鐘，等蘿蔔燜軟，用水澱粉勾芡即可
小貼士
所在的分類
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