麪粉+水,加鹽,和麪
30分鐘醒面
炒餡兒,並且完全放涼。我用了三種餡兒,建議用出水少的菜
醒好的面,分成小劑子
把劑子擀成中厚邊薄的餅皮
包上餡兒,把餅壓到合適大小
油鍋煎熟即可~
我是留著做早餐的,就直接進冰箱,吃的時候平底鍋加熱,餡兒都是熟的,加熱時間不用太長