排骨,姜,指天椒,蒜,紫蘇,生粉鹽生抽老抽鹽,香蔥
綜合評分 7.7
天使牌紫蘇蒸排骨
綜合評分 7.7
經過多方品嚐各地美食，潛心研究各路菜譜，精心選取各類食材，功夫不負有心人，集湖湘、兩廣之食材精品的紫蘇蒸排骨獲得了巨大成功，有力提振了我創新蒸菜烹飪界的信心。
用料
做法
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趕早市買新鮮排骨兩根，剁成麻將小塊
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採紫蘇一小把。
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將排骨洗淨控幹放入備好的上述各種佐料(切碎末)，放鹽和黑胡椒碎，用手抓勻，醃製一個半小時。
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大火上鍋蒸二十分鐘。
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撒上蔥花，開吃吧！
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