菠菜蘸醬

綜合評分 7.4
天氣轉熱之後,尤其是夏天,常常會有食慾不振,不想吃飯的時候,這時候就要涼拌菜登場了。這是一道簡單的快手菜,簡單幾個步驟就能變出一道菜~只要幾分鐘的時間,懶人必會。

用料

做法

  • 菠菜蘸醬的做法 步骤1

    菠菜洗淨

  • 菠菜蘸醬的做法 步骤2

    扔到沸水中煮兩分鐘左右,把草酸煮掉

  • 菠菜蘸醬的做法 步骤3

    之後撈出過涼水,攥成糰子之後放入小碗中,再扣到盤子裡蘸醬即可。辣醬,雞蛋醬都可以。可以隨意搭配各種蘸醬菜,一起蘸醬吃。

小貼士

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菠菜
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零食
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黃瓜,生菜,大醬,干豆腐皮,饅頭(可選)
綜合評分 9.0
辣椒蘸醬
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綜合評分 8.6
時蔬蘸醬
苦菊,黃瓜,胡蘿蔔,白蘿蔔,蔥,豆瓣醬
綜合評分 9.1