好料理

辣蘿蔔條

綜合評分 8.0
醃製一些辣蘿蔔條在家，早餐可以當作小菜，平時菜不夠時也可以加菜，很方便

用料

做法

  • 辣蘿蔔條的做法 步骤1

    青蘿蔔切成細條，放置在陽光下晾晒，直到水份晾乾，蘿蔔條成軟軟的狀態

  • 辣蘿蔔條的做法 步骤2

    要晒得幹一些，不然容易壞，曬成這樣即可

  • 辣蘿蔔條的做法 步骤3

    放進盆中，加適量鹽、花椒粉

  • 辣蘿蔔條的做法 步骤4

    加辣椒麪，帶上手套，使勁抓捏，將調料拌勻

  • 辣蘿蔔條的做法 步骤5

    做好後是這樣的，將蘿蔔條盛瓶，放入冰箱，一天後即可食用

小貼士

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