隨手版披薩

綜合評分 8.2
製作了披薩底,裏面的料是冰箱裏有啥就下啥,味道還是不錯的。

用料

做法

  • 將披薩底材料全部混合,揉麪到光滑(拓展階段)

  • 發酵到兩倍大。我一般都是放進烤箱38度發酵1個鐘頭

  • 烤盤抹油,用擀麪棍擀成烤盤大小,中間薄四周厚點,給中間扎洞。讓披薩底醒10分鐘

  • 抹上披薩醬(披薩醬可以自己炒)撒一層芝士

  • 把材料鋪開,再一層披薩醬,一層芝士

  • 烤箱預熱180度。中層,180度25分鐘。

  • 下次得把芝士再放多點。

小貼士

所在的分類

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披薩
披薩底材料:高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油(色拉油),細砂糖,奶粉,酵母粉,餡料(自己喜歡可以更改),烤腸,香菇,蝦,肉丸,拉絲的芝士
綜合評分 8.2
隨心所欲版披薩
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雞蛋,麪粉,披薩醬,火腿,玉米粒,豌豆粒,青椒,芝士
綜合評分 8.6
飛餅版披薩
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飛餅(手抓餅),披薩草,馬蘇里拉奶酪,火腿腸,荷蘭豆
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飛餅版披薩
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飛餅(手抓餅),披薩草,馬蘇裏拉乳酪,火腿腸,荷蘭豆
綜合評分 8.8
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米飯,雞肉,菜椒,洋蔥,番茄,雞蛋,麻油,蒸魚醬油,番茄醬,生粉,鹽
綜合評分 8.4
家庭足料版披薩
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綜合評分 9.9
地道的歐美版披薩 pizza
披薩
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綜合評分 9.9
隨心所欲披薩(其實就是有啥放啥呵呵)
披薩
披薩餅,披薩醬,菜,腸或肉,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.9
美女與野獸版披薩
披薩
高粉,低粉,酵母,溫水,披薩醬,馬蘇裏拉芝士碎,洋蔥,肉片(香腸臘肉等),芒果
綜合評分 9.9
山寨版披薩(飛餅皮版本)
披薩
飛餅皮,馬蘇裏拉芝士,蔬菜水果肉類,披薩醬或番茄醬
綜合評分 7.9