好料理

拉絲的芝士 全部分類

KFC升級版帕尼尼︰會拉絲的三明治-----簡易古巴三明治
三明治
條狀面包,培根,洋蔥,酸黃瓜,芝士,黃芥末
綜合評分 8.7
香濃拉絲的北海道吐司（麪包機+手揉）
吐司
高筋麪粉,雞蛋（蛋小了，兌了點水）,淡奶油（只剩160g，兌了15g水）,鹽,冰水（天熱，用的冰水）,冰糖粉（沒有砂糖了）,安琪酵母（普通的）
綜合評分 8.3
一次發酵就拉絲的吐司麪包(附夏天麪包機出膜方法)
吐司
冰牛奶,雞蛋,白糖,鹽,高筋麪粉(中裕),酵母,玉米油
綜合評分 7.9
能拉絲的超軟口感原味面包（面包機版）
面包
高筋面粉,黃油,鹽,白糖,雞蛋,純牛奶,奶粉,酵母
綜合評分 9.8
拉絲的甜吐司（麪包機版）
麪包
麪包粉,牛奶,細砂糖,煉乳,鹽,雞蛋,黃油,即發乾酵母
綜合評分 7.8
【低糖】會拉絲的咸味華夫餅（酵母版）
西式早餐
水+蛋液,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,鹽,有鹽黃油,高糖酵母,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.0
會拉絲的排骨（烤箱版）
烤箱
豬肋排,番茄醬,李錦記蒜蓉辣椒醬,白糖,胡椒粉,生抽,大蒜粒,料酒（沒有料酒就用紅酒代替）
綜合評分 9.5
Q彈綿軟中種白吐司（附保證拉絲的拍打排氣大法）
吐司
中種︰,高筋粉,糖,干酵母,牛奶+淡奶油,黃油,主面團︰,糖,鹽,脫脂奶粉（沒有可不加）,全蛋液,黃油,干酵母
綜合評分 8.3
面包機也能做成拉絲的鮮奶吐司--茱珠100條吐司（九）
面包機
A,全蛋,鮮奶,B,高筋面粉,鹽,細砂糖,C,酵母,D,黃油
綜合評分 8.6
~鮮奶吐司~綿軟拉絲的好吃吐司
早餐
金像高粉,牛奶,全蛋液,即發干酵母,金像高粉,奶粉,幼砂糖,鹽,水,黃油
綜合評分 8.2