牛奶,淡奶油,白糖,好時可可粉,玻璃容器
綜合評分 9.2
牛奶和淡奶油、白糖一起倒入平底鍋內,小火,不停攪拌
攪拌10分鐘左右,糖已經全部溶解,鍋內水分也蒸發一半
慢慢加入可可粉,加的時候過篩以免結塊,並不停攪拌
全部材料加完以後繼續攪拌,鍋內混合物慢慢變濃稠(剩1/3)關火,在攪拌一會,倒入準備好的容器內
冷卻後稍微會變濃稠,但他不是巧克力也不會結塊,做蘸醬非常好哦,放冰箱儲存,隨吃隨取
有些步驟被我刪除了,還好有一張拼圖,大家將就看看,這是我第一次髮菜譜,多多包涵! 最簡單的方法去就是所有的材料都放一起,一起煮一起攪拌,值得注意是不能讓混合物沸騰,不能粘鍋,所以要不停攪拌,不能開小差 剩1/3左右就差不多關火,冷了會粘稠一點也更好吃,口味可以自己調節。