低粉,雞蛋,黃油,牛奶,淡奶油,草莓,砂糖
綜合評分 9.4
換低粉重做的草莓奶油夾心蛋糕
綜合評分 9.4
之前的蛋糕雖然不錯，但由於用了中筋粉，所以蛋糕有點筋道，不甘心於是換了低粉再重做了一回，所以配料完全同前，只是最後做裝飾的淡奶油和草莓的量需要標註
用料
做法
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蛋黃加砂糖，黃油，牛奶，低粉，攪勻
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蛋白加砂糖，打發至乾性發泡
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兩者翻拌勻
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下鍋，蛋糕檔
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出鍋！
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切兩半，涼涼備用
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淡奶油加砂糖打發至裱花硬度
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前面等蛋糕熟的時候洗好的草莓
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其中的半片先塗奶油，再上草莓
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再塗奶油！
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疊剩下的半片！
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繼續砌牆！和放草莓！
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換個角度！
小貼士
所在的分類
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