大米,酸黃瓜醃料,金槍魚罐頭,米飯調味料
綜合評分 7.2
將吃剩下的酸黃瓜罐頭的醃料倒入要煮的大米中,基本上剩下的料加入後就不用加水了!如果剩下的醃料偏少!那麼適當加入水!接著正常放入電飯煲中,正常的煮飯!
煮飯的同時,把金槍魚罐頭裏的金槍魚放在能夠瀝水的紗布上,把水擠乾淨!放入碗中捏碎備用!(這個時候金槍魚的感覺像肉鬆一樣)
我買的是這個牌子的水浸金槍魚!不油 吃起來比較不會胖!哈哈
在金槍魚上撒上適當的鹽,撒完後用手揉一揉攪拌一下!可以嘗下味道,根據自己喜好來調整鹹度!
這個時候基本上飯也好了!開啟電飯煲你會聞到酸酸的味道!用這個醃料的好處就是,不會像壽司醋那麼的酸!味道正好!把飯全部盛出來!平鋪冷卻!
冷卻後,就可以開始準備包了
包之前手要沾溼!然後手取一手心的米飯,壓平,放入金槍魚,再手取一手心米飯,蓋在金槍魚上!然後捏成三角!完成!
完成後的飯糰你可以加上海苔!也可以加一些米飯調味品!我加的就是米飯調味品!在頂部撒一點就可以了!