做法

• 700g草莓清水洗淨，用淡鹽水泡半小時左右。泡完再去除草莓蒂，這樣可以避免泡出來的髒東西又進入草莓。

• 依次稱好白糖、檸檬汁、生澱粉加入麪包機麪包桶。（這裏要注意生澱粉的新增方法，菜譜最後有詳細說明）

• 浸泡好的草莓，濾乾淨水，較大的切成幾塊，小的可以不管，一起放進麪包桶。

• 選擇花式果醬模式，我的這款柏翠麪包機這個模式是一小時二十分鐘，接下來就可以自己做自己事情去啦，做好了麪包機會有聲音提示，如果覺得成品不夠濃厚可以再按一次花式果醬模式，直到自己滿意為止。

• 我用了兩次花式果醬模式，最後找個漂亮的瓶子，拍個漂亮的照片，香甜可口的草莓果醬就做好啦。