茼蒿,蔥、姜,花生油,鹽
綜合評分 9.2
茼蒿水餃
綜合評分 7.5
茼蒿水餃的鮮美無法用語言來形容，茼蒿跟豬肉結合又香又鮮還有一包湯，總之不會讓你失望的。
用料
做法
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茼蒿洗淨控幹水份，切成小段。
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肉餡放入適量大蔥、姜、生抽、蠔油攪拌好待用。
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切好的茼蒿倒入花生油，攪拌均勻。（這樣可以封住茼蒿的水分）
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肉餡，菜倒入一起，放入香油、鹽攪拌均勻。
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攪拌好的餡放到餃子皮上兩面對摺壓實包成餃子。
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水餃包好下鍋煮熟。
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我們的水餃包好了，咬一口全是湯，鮮美極了。
小貼士
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