橙子,牛奶,低筋麪粉,香橙酒,糖粉
綜合評分 8.4
橙子蛋奶酥
綜合評分 8.4
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用料
做法
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切除橙子頂部3/2的位置，挖出果肉，把橙子肉送進微波爐微5分鐘600百瓦，榨汁待用
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將兩個蛋黃、麪粉過篩在鍋裡，慢慢倒入牛奶攪拌均勻，低溫鍋直到濃稠，關火把橙子就倒入混合。
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打蛋清起泡時候放入糖分，分次加入直到硬性發泡。
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.蛋白分兩次與麪糊混合均勻，放入橙子杯里面。
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烤盤放熱水，在中間烤20分鐘204度即可
小貼士
如果想要多做點把原料按比例置換就可以了。
所在的分類
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