好料理

杏鮑菇牛肉粒（烤箱版）

綜合評分 9.1
在家做飯帶娃分秒必爭 烤箱絕對是真愛

用料

做法

  • 牛肉切小四方塊，杏鮑菇滾刀小塊

  • 燒開水煮杏鮑菇，大約一分鐘撈起，倒掉水或者直接加料酒煮牛肉，水稍開撈起

  • 牛肉和杏鮑菇一起拌入鹽、醬油（醬油主要爲了上色）、黑胡椒、橄欖油醃製半個小時

  • 杏鮑菇牛肉粒（烤箱版）的做法 步骤4

    烤盤鋪錫紙放入牛肉杏鮑菇，醃製的湯汁隨自己喜歡放入多少都可以，再稍加點兒橄欖油，烤箱預熱180度25分鐘（看自己家烤箱，烤時隨時注意）。

小貼士

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