先將青菜和火腿腸切碎
將所以材料放到一個大碗裡攪拌均勻
開小火把燒熱,放一點油攤開,把麪糊倒入鍋中,攤成一個大圓餅。
麪餅成型後就可以番到另一面煎,煎到表面金黃,用鏟子輕拍感覺裏面有氣就熟了
我是用不粘平底鍋煎的,省油不粘