蘋果果醋,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,蜂蜜,魚塊,生菜（豎長型）,蘑菇,小黃瓜,小番茄
綜合評分 9.7
魚片蔬菜果醋沙拉 超低熱量
綜合評分 9.7
蘋果果醋拌的沙拉醬，超級健康。Apple cider vinegar salad sauce, super healthy!
用料
做法
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沙拉醬原料混合，不斷攪拌至乳化，這是蜂蜜以及融化
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魚塊斜刀切片，鍋中倒少許油，小火煎至兩面金黃，撒少許鹽和胡椒，盛出。也可以選擇煎之前用鹽和胡椒醃10分鐘，煎的時候就不需要放調料。
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蘑菇切片，在煎魚的鍋中倒入少許油，小炒至蘑菇變軟，盛出。
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生菜，黃瓜，小番茄，切成適當大小，都取決於個人偏好
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將所有都蔬菜，包括蘑菇放到大盤中，倒入醬料，拌勻。我都方法是兩手各拿了一個叉子，把蔬菜從下往上翻。
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盛盤，按照個人喜好，將魚塊鋪蔬菜上面。
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小貼士
1，特別推薦這個Apple cider vinegar，用來拌沙拉醬，不會像市售的那種醬那麼厚重，拌起來也十分方便 2，可以隨便加入自己喜愛的蔬菜，魚排可以換成雞排，或者水煮蝦， 儘量使用白肉
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