準備食材
用叉子在紅薯上扎一排小眼,防止烤的時候爆炸,紅薯入烤箱烤熟,參考時間220度,30分鐘
菠菜炒熟,用檸檬、鹽、黑胡椒調味,撒上黑芝麻
烤好的紅薯切成兩半,用叉子刨鬆
點綴上炒好的菠菜,加石榴籽和酸奶擺盤即可
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