雞蛋,蝦仁,木耳（提前泡水）,雜菜豆（超市有賣的玉米胡蘿卜豌豆組合）,隔夜冰箱冷藏的米飯,蔥花 生抽
綜合評分 7.3
蝦仁雜糧蛋炒飯
綜合評分 8.3
家裏小魔女不愛吃糙米飯，就想著讓她多吃點糙米雜糧什麼的增加粗糧營養 今天漏拍了雜糧米飯的照片！抱歉
用料
做法
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蝦撥好洗淨 準備切丁 （丁不要切太小，不然沒有Q感）
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這次加的蔬菜是空心菜，炒出來口感帶脆！（推翻了以往的胡蘿蔔，青豆，玉米）正好配出點綠色
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雞蛋一定要攪拌好（是寶寶自己攪的！呵呵）
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燒鍋熱了倒油，油七成熱下蝦仁翻炒10秒，倒入空心菜，翻炒兩下加入雜糧米飯！一起翻炒米飯熱了！倒入蛋液一起炒炒炒！（蛋液倒下去時一定要先不要翻炒蛋液最好是均勻的倒在米飯上，不要倒入到鍋邊，火力用中火，差不多10-15秒的樣子再一起翻炒）加入少許鹽翻炒下！（喜歡吃重口味的可以加點雞精活著生抽）
小貼士
1糙米質地比較硬，煮之前最好泡兩小時，然後再做出米飯！白米和糙米比例8:2 如果喜歡吃糙米的也可以糙米比例重點！ 2隔夜的米飯做出來的炒飯比較好吃！ 3蝦筋一定要抽乾淨
所在的分類
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綜合評分 8.8
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綜合評分 8.6
泡菜絲,米飯,蝦仁粒,鴨胗粒,黃瓜粒,糖,鹽,醬油
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綜合評分 8.4
隔夜米飯,蝦仁,雞蛋,食用油,西芹,蔥花,鹽,雞精
綜合評分 8.6