淡奶油杯子蛋糕

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 淡奶油杯子蛋糕的做法 步骤1

    蛋清分離

  • 淡奶油杯子蛋糕的做法 步骤2

    溼性打發蛋清,分三次加入25g砂糖

  • 淡奶油杯子蛋糕的做法 步骤3

    淡奶油和蛋黃混合,分三次加入砂糖25g,加入麪粉。

  • 淡奶油杯子蛋糕的做法 步骤4

    將蛋清混入奶油蛋黃液,攪勻。

  • 淡奶油杯子蛋糕的做法 步骤5

    放入模具中180度烤40分鐘。鐺鐺~

小貼士

冷藏味道更好

所在的分類

相關食譜

抹茶淡奶油杯子蛋糕
蛋糕
雞蛋,淡奶油,低粉,抹茶粉,白砂糖,椰蓉,椰絲
綜合評分 8.7
草莓奶油杯子蛋糕——三八節,犒勞自己的小甜品
蛋糕
雞蛋三個、細砂糖75克、低粉75克,草莓適量。,奶油餡:淡奶油200克,白糖20克
綜合評分 8.7
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
蛋糕
淡奶油,雞蛋,低粉,細砂糖(加蛋黃中),細砂糖(加蛋白中)
綜合評分 9.0
杏醬淡奶油磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,淡奶油,杏醬,低筋粉,鹽,泡打粉,香草精
綜合評分 9.0
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
蛋糕
淡奶油,雞蛋,低粉,細砂糖(加蛋黃中),細砂糖(加蛋白中)
綜合評分 8.8
聖誕節奶油杯子蛋糕
聖誕節
雞蛋︰,砂糖︰,低筋粉︰,水飴︰,黃油︰,牛奶︰
綜合評分 7.5
奶油杯子蛋糕
蛋糕
奶油,糖,蛋,低筋麵粉,發粉
綜合評分 8.8
淡奶油杯子蛋糕
蛋糕
杯子,1部分,蛋黃,淡奶油,面粉,2部分,蛋清,糖,醋
綜合評分 7.8
淡奶油杯子蛋糕
蛋糕
雞蛋,淡奶油,砂糖,低筋粉
綜合評分 9.3
椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕
蛋糕
椰香栗子磅蛋糕,發酵黃油,砂糖,蛋黃,蛋白,低筋麪粉,椰漿,椰蓉,栗子仁,鹽,泡打粉,淡奶油磅蛋糕,發酵黃油,砂糖,蛋黃,蛋白,低筋麪粉,淡奶油,鹽,泡打粉
綜合評分 8.0