洋蔥,茄子,蟹味菇,海蝦,蒜,蠔油,蒸魚豉油,孜然,辣椒粉,清水,小米椒
綜合評分 7.1
完全無油的錫紙烤一切
綜合評分 7.1
最近天氣超熱，廚房就像桑拿房，完全不想做飯，在美團上叫了錫紙燒烤，好吃到停不下來。但是對於減脂增肌期的我來說，外賣品還是油鹽超標了。自己完美複製出錫紙燒烤，可以烤一切想吃的，完全無油少鹽，還不用開火。還是那句話，健身也要吃好吃的。
用料
做法
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洋蔥切絲，鋪在錫紙盒底
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茄子切片，蟹味菇洗乾淨，分別擺在洋蔥上面
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海蝦洗乾淨，挑出蝦線，排在蔬菜上。
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用壓蒜器把蒜壓成蒜蓉，其中三分之二跟蠔油、豉油、孜然和清水混合，澆在蔬菜上面，再撒一層辣椒粉(可以省略)。
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剩下的三分之一蒜蓉放在最上面
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用錫紙做一個蓋子封住錫紙盒，並用叉子在上面叉幾個小孔。 烤箱預熱到190度，烤15～20分鐘。可以根據蔬菜的不同改變時間。
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小貼士
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