好料理
搜 尋
蛋撻(8個配方)
綜合評分
9.9
用料
純牛奶
50ml
淡奶油
100ml
細糖
16g
煉乳
14g
蛋黃
2個
蛋撻皮
8個
做法
蛋撻皮取出退冰備用,將材料1,2,3,4分別加入攪拌至糖化
加入蛋黃繼續攪拌(不打發)
倒入蛋撻皮至8分滿
預熱烤箱後,上200度下190度,烤25分鐘即可,好吃看得見
小貼士
所在的分類
蛋撻
相關食譜
蛋撻(8個配方)
蛋撻
純牛奶,淡奶油,細糖,煉乳,蛋黃,蛋撻皮
綜合評分
9.9
葡式蛋撻(15個量)
蛋撻
雞蛋,淡奶油,牛奶,細砂糖,低筋面粉,蛋撻皮兒
綜合評分
8.6
超嫩滑的蛋撻
蛋撻
淡奶油,純牛奶(低糖牛奶),細砂糖,煉奶,蛋黃
綜合評分
7.1
傻瓜式配方易上手,新手都可以當大師,比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻,16個的量(超簡單,零失敗)
蛋撻
葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉
綜合評分
7.6
美味蛋撻5個量
蛋撻
純牛奶40克,動物性淡奶油40克,煉乳15克,細砂糖10克,蛋黃一個
綜合評分
8.2
葡式蛋撻6個份
蛋撻
蛋黃,奶油,鮮奶,低粉,糖或者糖粉,蛋撻皮
綜合評分
7.7
葡式蛋撻6個份
蛋撻
蛋黃,奶油,鮮奶,低粉,糖或者糖粉,蛋撻皮
綜合評分
9.9
蛋撻簡易配方
蛋撻
普通雞蛋,淡奶油,純牛奶,白砂糖,煉乳
綜合評分
7.6
芝士蛋撻 15個
蛋撻
奶油乳酪,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃
綜合評分
8.4
蛋撻15個
蛋撻
雞蛋黃,全蛋,牛奶,淡奶油,糖
綜合評分
8.2