洋蔥切丁
火腿,木耳切丁,其他想吃的都可以放進去,比如胡蘿蔔,蝦仁,西蘭花,想放都可以放~
將日本豆腐切成小歲末,放入碗裡。
將雞蛋打入碗中,打碎成蛋液後,與前面所有混合!
小火倒油,炒熟,在7分熟時加入少量水,適量鹽!
炒制時小火~否則容易糊~