雞蛋,優質火腿腸（無澱粉）,純牛奶,香菜或香蔥,鹽,麪粉,菜油或食用油
綜合評分 9.6
雞蛋牛奶香腸餅
綜合評分 9.6
這是我自創的餅，經常早餐或做成點心吃！就取名為雞蛋牛奶香腸餅吧！我其實不會做社麼菜這個餅樣子也不好看，不過不是吹牛這味道跟外面買的社麼餅有的一比！而且我的食材都是有衛生保障的，而且營養麼也不差！這餅絕對是老少皆宜的必備品！要是哪個高手做的話我想肯定比我做的還要好！喜歡吃餅的可以做做試試！支援我的希望給我個贊！追求完美的希望不要吐槽我.我就是一個菜鳥，做法表達上面不全面不要笑，我就是覺得能適應大眾才推薦給網友！謝謝支援！
用料
做法
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1把雞蛋打入碗里加適量純牛奶，把切成碎末的蔥花或香菜加入，根據自己的口味加入適量鹽，滴幾滴採油，再倒入適量溫開水用筷子攪拌均勻.
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2取適量麪粉放入盆中，把剛纔攪拌好的雞蛋牛奶倒入麪粉中.再把切成小塊的火腿腸放入麪粉裡！一起攪拌成糊狀.
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3在不粘鍋裡倒入適量的油最好菜油，等油溫度升高了，把麪粉糊倒入鍋裡，火不要太大以免糊掉，用鏟子把麪粉攤平過一會兒等餅成型了用鏟子小心的把餅翻身再炸，餅皮兩面炸成金黃色馬上關火把餅出鍋上盆！
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小貼士
所在的分類
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