意大利麪,意麪醬(自制做法可看簡介),鹽,橄欖油,幹歐芹末(可選)
綜合評分 7.9
牛肉切碎,把番茄去皮,然後切塊,把洋蔥切成末。
鍋中加入少許食用油,再加入黃油,融化後放洋蔥翻炒,加入碎牛肉,繼續翻炒至變色,加入番茄塊翻炒。待番茄塊變軟後,加入番茄沙司和鹽。翻炒2分鐘左右,關火。
在鍋中加入水,待水開後,加入意大利麪。煮10分鐘。
把意大利麪從鍋中撈出,瀝乾水後,加入做好的醬料,攪拌均勻。然後就可以吃啦~
番茄去皮時可以先在番茄表面上用刀劃幾刀,再用手剝下來。