做法

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  準備好所有食材

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  熱鍋放2/3黃油

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  放入切片後法棍，煎至兩面微微金黃（時間緊的可直接跳過這一步）取出備用

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  準備一個大碗，倒入牛奶，加入雞蛋

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  倒入楓糖攪拌均勻備用

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  擠入橙汁，攪拌均勻備用（口感更清爽）

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  用少許黃油將小火腿丁煎香，表面有點微微變色發黃即可

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  取焗碗塗上少許黃油

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  將準備好的半份法棍麪包片鋪在焗碗作底

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  之後平鋪上藍莓和已煎香的小火腿丁

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  上面再新增另一層的法棍麪包片

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  倒入牛奶和雞蛋的混合物

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  放入預熱好的烤箱，180度，15分鐘左右，直至雞蛋液凝固

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  我直接用了鑄鐵鍋，成品非常可愛......

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  小芽雞蛋液做少了，上面一層法棍沒有浸泡，所以較硬，底下一層法棍混合雞蛋液焗烤後，配合小火腿丁和藍莓口味豐富，1.5歲以上寶貝都可食用！

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  這樣配合藍莓焗烤，口感非常獨特，感覺吃出了藍莓的新高度