新鮮土豆（中等個頭）,雞蛋,麪粉,鹽,胡椒粉,十三香,孜然粉,食用油
綜合評分 8.2
快手土豆餅
綜合評分 9.2
又美味又營養又快手的主食
用料
做法
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土豆切絲，我是用剝絲的工具做的
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水煮沸，下土豆絲煮2分鐘左右，目的是爲了防止煎餅時，土豆不熟。
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撈出土豆絲，加入麪粉，適量鹽，1個雞蛋，適量十三香
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將上述步驟材料混合並攪拌均勻，如果覺得不夠粘稠，可適量新增麪粉
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熱鍋，下植物油，小火，抓起適量攪拌好的麪糊土豆絲，儘量用手壓平後放入鍋中
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煎至兩面金黃後即可出鍋
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.2
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綜合評分 9.2