楊梅,白糖,鹽
綜合評分 9.7
自制楊梅乾
綜合評分 9.7
超級無敵愛吃楊梅乾啊 但是總是被嫌棄超市賣的楊梅乾不乾淨 趁著楊梅還沒落市 自己DIY一把 落市了也有的吃
用料
做法
-
新鮮楊梅新鮮吃
-
準備楊梅
-
鹽水浸泡楊梅
-
-
下鍋煮楊梅
-
慢慢煮出水分來
-
加糖煮，翻鏟楊梅。
-
-
慢慢水分越來越少
-
收汁
-
沒水分就能出鍋啦
-
-
放到烤盤上
-
進烤箱。上下火。150度烤。
-
口感看個人
-
-
出烤箱
-
撒糖。可以不撒哈
-
裝罐
-
-
完工
-
密封
-
開吃～
-
小貼士
前期煮的時候要一直翻，不然會黏鍋。 後期烤箱的時間完全看個喜好口感，不固定。
所在的分類
相關食譜
楊梅,冰糖,檸檬
綜合評分 9.7
楊梅,冰糖,水
綜合評分 9.7
楊梅,細鹽,清水,冰糖,粗砂糖
綜合評分 7.7
楊梅,白砂糖,檸檬,麥芽糖
綜合評分 7.7
泡酒楊梅,白砂糖（或者冰糖）,檸檬
綜合評分 7.9
楊梅,白糖,蜂蜜檸檬片
綜合評分 7.8
楊梅,白糖,鹽,清水,卡拉膠
綜合評分 8.7
泡酒楊梅,白砂糖（或者冰糖）,檸檬
綜合評分 7.6
楊梅,糖（冰糖也行）,糖桂花（桂花冰糖粉）,鹽,檸檬,清水
綜合評分 7.7