米飯,黃瓜,豆角,胡蘿蔔，土豆,香腸,雞蛋,調味料：,鹽，雞精，油，生粉
綜合評分 7.1
香菇燉雞蓋澆飯
綜合評分 8.4
在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把香菇譽為「植物性食品的頂峰」。 雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。 中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。因此，香菇燉雞這道萊，真的不錯呀！
用料
做法
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水燒開後西蘭花放入水中燙熟
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米飯盛入碗中後倒扣在盤裏
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燙好的西蘭花取出擺放在米飯旁邊
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料理包在開水中加熱15分鐘
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加熱好的料理包剪開
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均勻的倒在米飯上
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撒上黑芝麻點綴即可
小貼士
建議搭配當季時蔬，新鮮便宜
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牛肉,雞蛋,米飯,蔥,蒜瓣,生抽,生粉,料酒,鹽,黑胡椒,風味豆豉醬
綜合評分 9.6