西紅柿,雞蛋,米飯,鹽,糖,生抽
綜合評分 7.8
西紅柿雞蛋蓋澆飯
綜合評分 7.8
西紅柿炒雞蛋最常見的家常菜沒有之一，吃厭了外賣快餐的時候，一個人卻又不知道吃什麼的時候，不妨吃吃最簡單卻又有家的味道的西紅柿炒雞蛋——蓋澆飯
用料
做法
-
番茄沖洗，撕皮切碎備用；雞蛋加入少許鹽和生抽
-
起火，倒油，雞蛋8成熟用鍋鏟剁成塊，盛出留少許有在鍋中。
-
放入切碎的番茄，翻炒加入少許糖，蓋澆飯爲了得到更多的湯汁可在翻炒過後加入少許水，等湯汁夠味加入雞蛋拌勻即可
-
-
米飯盛入小碗中倒扣盤中，菜盛入邊緣即食
小貼士
建議番茄可直接放入冷凍室，冰凍後的番茄用涼水沖洗可快速撕掉外層表皮。
所在的分類
相關食譜
西紅柿,雞蛋,米飯,鹽糖，水，蔥花
綜合評分 7.1
西紅柿,雞蛋,米飯,鹽糖，水，蔥花
綜合評分 8.9
西紅柿,雞蛋,鹽,蔥,雞精可有可無,蒸好的白飯
綜合評分 9.7
去骨雞腿肉,洋蔥,雞蛋,柴魚高湯,生抽,酒,白糖,醃肉用生抽,米飯
綜合評分 8.2
雞肉（雞排、雞胸肉都可以）,雞蛋,洋蔥,調料,醬油,味淋,料理酒,砂糖
綜合評分 7.9
雞肉（雞排、雞胸肉都可以）,雞蛋,洋蔥,調料,醬油,味淋,料理酒,砂糖
綜合評分 8.7
番茄,雞蛋,米飯,蔥,番茄沙司,白砂糖,油,鹽
綜合評分 9.2
番茄（西紅柿）,油,雞蛋,香蔥,米飯,鹽
綜合評分 8.5
雞蛋,番茄,米飯,蔥,鹽,雞粉,胡椒,糖,生粉
綜合評分 8.7